今日は 天気も良くて 海も穏やか～
と言うことで ウニを採りに行きました。
潜ってじゃなく 海岸の岩場で…
ちょっと小振りですけど
ムラサキウニ
甘くて 味が濃厚です
このウニが １番美味しいと思ってます
割って見ると…
美味しそうです♪
殻を割って 身をほじくり出して 海水でキレイに洗って～
けっこう 大変な作業です
お寿司屋さんで 良くみる
板に乗っているウニは 板のニオイが 気になってしまいます
末端価格は、かなりお高くなってるんでしょうね
今日と明日は ファン回収デーだから 来週までお休みですね（笑）
それでは また(^O^)/
と言うことで ウニを採りに行きました。
潜ってじゃなく 海岸の岩場で…
ちょっと小振りですけど
ムラサキウニ
甘くて 味が濃厚です
このウニが １番美味しいと思ってます
割って見ると…
美味しそうです♪
殻を割って 身をほじくり出して 海水でキレイに洗って～
けっこう 大変な作業です
お寿司屋さんで 良くみる
板に乗っているウニは 板のニオイが 気になってしまいます
末端価格は、かなりお高くなってるんでしょうね
今日と明日は ファン回収デーだから 来週までお休みですね（笑）
それでは また(^O^)/