ばんわ~速いもので今年も今日を含めあと12日ですね

仕事も風邪を引かないようにと冷や冷やの日々です

そんななか今日は免疫が強力になる様願って黒にんにく

作りの休日です

 

↑市場のスタッフさんに依頼して青森県産の立派な

1kgのにんにくが手に入りました

お値段も勉強手心も加えて頂いてありがとうございます。

 

↑分離して皮を軽く剥きます

 

 

↑用意する物 保温が連続できる炊飯器(35年物

笑い)

本当は公開したくなかったのですが竹炭

お茶がらとかetc色々らしいです

 

↑炊飯器に竹炭を弾きます

 

↑約1kgの剥きにんにくを入れます

 

↑保温モードにします

 

↑室内で仕込むと匂いが強いのでベランダに置くことに

します 3穴コンセントも有って便利

天体観測時は電気ストーブ(ヒーター)や赤道儀モータ

ーも

 

↑雨除け空気穴も確保して1週間~10日位保温で

蒸します 完成時又アップします。

 

おまけ↓

 

↑11月末からの風邪ひかなかったら紅葉撮り鉄に

行きたかったところです お正月後売り場立ち上げたら

伊豆急、温泉♨です。

 

訪問ありがとうございます。