娘は根菜が大嫌い。
根菜には体を温める働きがあるから
これからの季節に備えて
是非とも食べさせたいんですよね。
そこで、
レンコン餅をつくってみた
すり下ろしたレンコンに
片栗粉と麺つゆを混ぜて
丸めて焼くだけ。
最後に
醤油、みりん、酒を
2.1.1の割合で絡めて出来上がり。
いそべ餅が好きなので
海苔をそえてあげると
よく食べた！
もちもちして美味しかったです
レンコンと片栗粉の割合を間違えると
固くなって芯が残るので注意かな。
参考にしたレシピはこちら
さて。
なかなかなアニメを
ブロ友さんに教えて頂きました
「デキる猫は今日も憂鬱」
仕事以外の生活能力が壊滅的な
28歳のOL福澤幸来(サク)と、
仔猫の頃に凍死寸前のところを
幸来に拾われた猫、諭吉の物語。
この諭吉、
みるみる大きくなり
しかもただの猫ではなく
家事万能猫だったんです！
幸来の朝ごはん、お弁当、晩御飯、
ゴミ出しにお掃除
なんでもこなしてくれるんです。
喋れませんが人語も理解。
まだ3話までしか観ていませんが
こんな猫ちゃん
いたらいいなぁと思う反面、
猫の寿命などを考えた時に
自分より先にいなくなってしまった際
私は壊滅状態だな、と。
つまりは
掃除洗濯も何もできない
ダメダメ人間になっていそうで
怖いです
（まぁ、アニメなんですが）
でもとても面白い
諭吉って目つき悪いし
見た目はあまり可愛くない猫ですが
意外と健気。
そして何より幸来への愛情が
すごく伝わってくるところが
一番好きです
犬派の私ですが
猫派になるやもしれません。
