富士子ベーコンでカン短クッキング~

富士子ベーコンでカン短クッキング~

富士子ベーコンと呼ばれる完全無添加のベーコンを創っています

これさえあればお料理するのが楽になり
カン短に食卓が幸せになるように
1つ1つ心を込めて創っています


テーマ:
自分が長子だったからか


お姉ちゃんなんだから
と言われるのは好きではなかった


ガマンしているわりには大事にされない感覚があって
やってはいけない事が多いわりに
やっても褒められない
とか


そのくせ真面目だから
それを守ってしまう感じとか


イヤだった気がする



でも
長子である事は
私の質に合ってる


私は責任感もあるし
面倒見もいい方だし
家族を守りたいという感覚が強い


だから
長子以外で産まれたかったとは思っていない





お兄ちゃんについていくといい事あるね

お兄ちゃんと一緒にいると幸せだね


そう言うだけで
お兄ちゃんはお兄ちゃんを発揮する


息子は長子ではないが
誰かを守るという意識が強い

小さい頃からお母さんを守る
お姉ちゃんを守る
妹を守る

と言ってた



なにも教えなくても
それが息子の質なのだ




お兄ちゃんでしょ
お姉ちゃんでしょと言いたくなったら


お兄ちゃんのおかげ
お姉ちゃんのおかげと言うといい


下の子を褒める時は
お兄ちゃんみたいにできたね
お姉ちゃんみたいにできてすごいね
と言うといい


下の子はお兄ちゃんができて
羨ましくなる?
なるなる
それでいい


お兄ちゃんのおかげと言えたら
下のおかげも自然に言えるようになるからだ



私たちには
感謝する気持ち
尊重する気持ちが誰にでも備わっている



でも
忙しかったり
自分のキャパを超えた生活をしていたり
ちょっと心が苦しい時
その補修に使われてしまい


本来注ぎたかったところに注げない事がある


親も子も
そんな時がある


お兄ちゃんでしょと言いたい時は
きっと自分に母親のくせにと言っているだろう
私は頑張っているのになんでわかってくれないの?
と思っているだろう



こちらの心ひとつで
お兄ちゃんでしょ!
お兄ちゃんのおかげになる



心ひとつで
私はそのままで素晴らしいお母さん
になれる

テーマ:
子どもがやりたいを出してきて


でも
それはうまくいかない事もあるわけで


前回は

やめたい

も大事にする

って事を書いたのだけど



もうひとつはうまくいかなかった時どうするか




人生は一見うまくいかないように見える事もよくある



そんな時は



まぁ
そんな事あるよね


と言うようにしている




うまくいかないと思える事は
人生にとても多い


でも
それは大切な一瞬で
必要な一瞬だったりもする



なにも失敗ではないのだ




だから
子どもが失敗した時
うまくいかなかったと感じた時



まっ
そんな事あるよね〜
笑って言える軽さがほしい





そして
大人の自分もたくさんの失敗を子どもに見せたい
ダメな自分を
うまくいかない自分を
それでも幸せになっていい事を見せていく


どんなに
うまくいかない事があっても


これからきっとうまくいく
生きるとはそういうものなのだ


テーマ:
今思えば・・・


右手はとても器用でした



口の中に食べ物がちゃんと届くのも
爪を切るのも
髪の毛を結ぶのも


器用な右手があったからこそでした


左手で入力したり
上手になってきたのですが


コピペする時の選択など
まだまだ
右手がいた頃に比べれば時間がかかります

時間がかかるというより
間違いを訂正するのに時間がかかるのです



右手でいた時のピタっとした感覚が
今は懐かしい



汁物を食べる時
お椀を持って食べることができません
昔給食を食べる時に指摘された犬食いです

そして
犬食いをしようとすると
髪の毛が落ちてきてうまく食べられません

でも
髪の毛を結ぶ事がさらに困難なのです



動けた頃より
たくさんのメッセージを伝えてくれる
動かない右手


それでも毎日は美しく
生きていることはありがたい





今の私だからこそ見える世界がある





テーマ:
4月から給食を監修している
熊本に新しくできたオルタナティブスクール


WING  SCHOOLが取材を受けた





いろんな方から



実際WING  SCHOOLってどうなの?



って聞かれる笑




我が家は
次女中3
三女中2
長男小1


が通っていて
長女は給食を作っているわけだから


末娘以外みんなWING  SCHOOLで過ごしている事になる


よく聞かれるのは


・どんな授業なの?
・どんな事するの?
・誰でも入れるの?
・いくらくらいかかるの?
・紹介したい人がいるけどどうしたらいい?
・見てみたいけどどうしたらいい?


この中で


ダントツなのが

紹介したい人がいるけどどうしたらいい?


WING  SCHOOL自体をそんなに知らなくても


今の公教育ではきゅうくつな子どもたちが
周りにたくさんいるのではないか?


知り合いが
受け持っている生徒が
我が子が



もっと輝ける場所があるのでは?



子どもたちを見ていて
そう感じるのだろう



WING  SCHOOLが全ての子どもを満たすとは思えないが給食室から見ていると

4月から
全員の子どもたちの笑顔はどんどん増えて

自分の居場所ができたと感じている




いろんな疑問や
見てみたい!

 って方には見学をオススメしている


放送からは
見学が増えてしまうと思うのでピンときた方はお早めにお申込みをなさってね





見学の流れ
HPからお申込み
日程の希望日調整
入金
見学


ーーーーー

 見学のご希望が多いため、見学の時間は、本校の授業日、3時限目(午前11時から)とさせていただきます。そしてそのあと給食がございますので、ご一緒に召し上がっていただき、ご意見を伺いたいと存じます。

 ただし、一度に見学いただく人数は6名様程度に制限させていただきます。

ーーーーーHPより


そう

この見学にはもれなく給食がついてきてしまいます!


運が良ければ
月に一度の唐揚げの日にあたるかも?


こんなのや


こんなのを


頬張って食べる
元気な子ども達の姿を見ながら


自分も未来に希望をもてるような幸せな見学の時間



7月は1日からもう夏休みに入ってしまうWING  SCHOOL見学ご希望の方はお早めに!

ピンときた方はお一人でも

お子様連れ

お友達と

教育関係者の方で迷っている方も


一度この目で見て

味わって体験できますように



熊本には

子ども達が子どもらしく輝ける場所がある

子ども達のやりたいに寄り添いたい大人がいる


テーマ:
ま唐揚げを販売したいと思い始めたのは
給食で出たおかずを買って帰る事ができたらいいなと思った事から


子どもが学校の帰りに
おかずを買って帰ってくる
一品でもあると気が楽なのではないだろうか?


そんな事を思ったからだ


でも
4月からの給食はそんな余裕がなく


60人分の給食をつくる事で精一杯で
放課後持ち帰る分のおかずどころか
家に帰り着くだけで必死だった



でも
唐揚げだけだったら
なんとかなるかもしれない
日にちを限定したらできるかもしれない
そんな思いから
少しずつ考えてきた


そして
そろそろ販売を始めようかと思っていた矢先に
唐揚げの注文をしてくれた人がいてね




今回はオードブルの注文


保育園の懇親会のおかずとして
ママ友が注文してくれたのだ!



私が頼みたいオードブルは
食べられるものが全て入っていて
美味しいものがいい



自分が食べたいオードブル
作らせてもらいました



火事で家がなくなったと同時にいろんなものがなくなりました


一時期はなんとかお願いして支援を募る事も考えたのですが
支援を募ってしまうと
いつまでも不幸でいなければいけないような気がして


早く元気になって
お仕事して
ちゃんとお金を頂こう

と思って支援を受けない事にしました



いつ
仕事が再開できるのか
そもそも
この寝たきり入院の中で一体いつから仕事ができるのか?


そんな事は心配になりませんでした
考えもしませんでした


ただ
もうこれから幸せになっていくことだけがわかっていました


それでも現実はそう甘くなく
いろんな事を考えました



そして
家族と出した結論が
おかずを販売する


やっぱり
食卓を幸せにする事が私達家族にはしっくりきて
食卓が笑顔になるように
自分達にできる事から始めてみる



そして
自分達の幸せも噛みしめる




食卓を笑顔にする挑戦を家族一丸となって取り組みます



まずは唐揚げから



富士子ちゃん家の唐揚げ


1キロ2000円〜

完全予約制
受け渡し
15時〜19時
熊本市立総合体育館近く


今は一般受付はありません
これまでお付き合いのあった方でご希望の方はメッセージくださいませ

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