木曜日の晩御飯
豆腐ハンバーグのおろしポン酢がけ
大豆と豆苗のツナサラダ
カボチャの味噌チーズグラタン
キーマカレー
ちょっと前の晩御飯です。
冷凍してあった豆腐ハンバーグを温め、水菜の上に乗せて大根おろし、ポン酢、小葱をかけました。
水菜たっぷりです。
茹でた大豆、豆苗、人参、ツナを混ぜて、塩コショウと少しのマヨネーズで和えました。
冷凍してあった茹でたカボチャを解凍し、味噌と味醂を混ぜたタレをかけてチーズを乗せてオーブントースターで焼きました。
自家製冷凍食品を使った晩御飯でしたー。
私の中では、豆苗と大豆のサラダがお気に入りです。(^_^;)
土曜日の晩御飯
ツナと水菜のおかかポン酢和え
白菜のコンソメスープ
茹でた水菜にポン酢を混ぜて少し置いていたら色が悪くなりました…。
(｡-_-｡)
この日は珍しく頭が痛かった。←本当に珍しい
昔は、「ちょっと、頭痛がして…。」とか言ってみたいと思っていましたが、実際なるとしんどいですね。←当たり前
そして昨日は、ふじっこさんがライブに行って帰りが遅かったので前に作った鶏胸肉チャーシューで、チャーシュー丼にしました。
ライブから帰って来た（いい年の）ふじっこさんは、物販で買って来たTシャツを鏡の前で着て1人ファッションショーをしていました…。
楽しかったみたいです。
良かったね～|(￣3￣)|
