昨日は体調が悪くブログも晩御飯作りもお休みしてしまいました。
なので、一昨日の晩御飯です。
鳥ハムと蒸しキャベツのホットサラダ
出来たての暖かい鳥ハムと、シリコンスチーマーでレンジ蒸しにした、キャベツでホットサラダを作りました。
ドレッシングは、ぽん酢、マヨネーズ、擦り胡麻を混ぜたものです。
キャベツが甘くて美味しかったです。
マグロのタタキ
お刺身用のマグロでタタキを作り、胡麻油を少し混ぜました。ネギをタップリ乗せて、ワサビ醤油で食べました。
ヒジキの煮物
缶詰のツナ、油抜きした油揚げ、水煮のダイスを入れました。酒、砂糖、醤油、味醂で味付けしました。
人参入れたかったです。←切らしてたし、ふじっこさん人参好きじゃないし。
韮とカニカマの中華風スープ
私は、ゆっくり寝たらすぐに本調子に戻りました。
そしたら、ふじっこさんが「何か喉痛いかも。」だって…。Σ(゚д゚lll)