皆さんこんにちは、特養2階です😊
段々と暖かくなってきましたね。
さて今回は、前回に引き続き食事イベントの様子をお届けします。
ご利用者からのリクエストで、4月はあんみつを作りました。
お好きなフルーツやあんこを盛り付けています。
フロア職員・栄養課職員とお話しながら、終始楽しそうな雰囲気です♪
完成したあんみつを召し上がっています。
「美味しい」と皆さん素敵な笑顔を見せてくださいました。
今後もご利用者のリクエストを元に、食事イベントを継続していきたいと思います😋
インスタグラムでも日々のご様子を発信しております。
ブログと合わせてぜひ見ていただけたら嬉しいです😊
ここまでブログ担当Sでした⭐
皆様、こんばんわ。
あれよあれよという間に５月に入り
ました。世の中はゴールデンウィーク
という事で、皆様はどのように過ごさ
れますでしょうか？
今回は４月の前半に桜散策の様子を
お伝えします。
今年は前年に比べるとややゆっくり
目の桜の開花でしたよね。
天気の良い日に希望者を募って、桜の
花見散策を行いました。
近所に立派な桜があるので、そこを通過
しながら更に桜の咲いている緑道も歩き
ました。
その日によって暖かな日、やや涼しい日など
ありましたが、花を見ると気持ちが皆さん、
「こんな綺麗な桜を見れるなんて幸せだね。」
「うちの近所にはここまで立派な桜なかった
から、見れてうれしい。」などのお声もいただ
きました。
この先はバラなどの花も見れるので、散策も
楽しみになりそうです。
東坂下ブログチーム ℳ でした。
訪問介護 舟渡ヘルパーステーション
今現在の空き状況です
ヘルパーさんの空き状況は日々変化しますので
お気軽にお問合せください
新規の事業所様、利用者様も 大歓迎です
お問い合わせ 03-3969-3120 齊藤
お花を花瓶に生けて下さった様子をお届けします
バランスを考えて下さっています
綺麗に花瓶に生けて下さいました
フロアの雰囲気もパッと明るくなりました
グループホームかもめの家職員K.M
でした
こんにちは！栄養課です
4月28日は郷土料理弁当を提供致しました
今回は「群馬県」でした
かて飯
すき焼き
上州きんぴら
ねぎぬた
梅ゼリー
呉汁
になります
以下、調理のご様子です👨🍳
丁寧に1つずつ盛り付けしています
以下、郷土料理弁当になります
ご利用者のお食事のご様子です
皆様、お品書きをみながら召し上がっていました
群馬県出身の方もいらっしゃいましたが、「田舎の方ではよく出ているのではないか」とのことでした 「かて飯の「かて」はどういう意味なんですか？」とのご質問も頂きましたが「かて」とは「ご飯に混ぜこんである食材」のことを意味するようです🍚
今回はすき焼きがメニューとしてあり、とても豪華でした
以上、管理栄養士Oが担当致しました
こんにちは！栄養課です
4月23日は選択食で「鶏の照り焼きＶＳ鰤の照り焼き」対決でした✨️
当日前までに集計し、ご利用者一人一人にお好みの献立を提供しています
鶏の照り焼き
鰤の照り焼き
今回は「鶏の照り焼き」が人気だったようですが、鰤の照り焼きも大人気で五分五分の差でした😳
次回の選択食もお楽しみにして頂けたらと思います
お次は4月から新しく取り入れ始めたメニュー紹介します
餃子は人気ですが、今回は「しそ餃子🌿」を取り入れてみました
「しそ」が入っている餃子になります🥟
感想を伺うとこちらも大人気でした
今後の人気メニューになりそうです！
栄養課内でも人気で、職員食を頼む職員が多くいました
以上、管理栄養士Oが最近のお食事のご様子をお伝えしました
3月お誕生日の方をご紹介いたします
78歳
100歳 百寿
お誕生日おめでとうございます
素敵な一年になりますように
グループホームかもめの家職員K.Mでした
こんにちは！栄養課です
当施設では直営で運営しており、様々な献立を取り入れています！
今回は丼シリーズとして「しらす丼」を提供しました🐟✨️
以下、調理作業の様子です👨🍳👩🍳
「やからか食」の加工の様子です。食べやすいように卵にとろみ剤を混ぜまとまりやすくしています🥚
盛り付けしています
錦糸卵、しらす、ネギを盛り付けています。
以下、4月17日のしらす丼です
美味しそうですね
以下、ご利用者のお食事のご様子です
皆様、用紙を見ながら召し上がっています
皆さま、用紙をみながら召し上がっていました
ご飯とおかずを一緒に食べると摂取量が増え、主食が進むご利用者も多くいらっしゃいます
見た目も鮮やかで食欲がそそる献立でした
以上、管理栄養士Oが担当致しました
天気が良くてうれいしな！
さあ、みんなで体操しましょう！
５階U
4月の手作りパン工房でつくったものをご紹介いたします。
えびかつパン
ずんだプリン
しろあんパン
あんこといちごのデザートピザ
デコポンケーキ
バナナケーキ
あんこといちごのデザートピザの見た目は強烈ですが
甘酸っぱくて美味しく皆様に大好評でした。
東坂下デイブログチームA
