ご利用者からリクエストがあった餃子を作りました
午前中に餃子の材料を買いにスーパーへ
午後からは皆さんと餃子作りをしました
美味しい餃子を作る事が出来ました
またいろんな料理を作りたいです
グループホームかもめの家職員K.M
でした
こんにちは！栄養課です
今回は、毎月開催しているクマパンについてのブログです
クマパンとは、月に1度パンをおやつの時間にご利用者向けに提供し、カフェ風にコーヒー又は紅茶と一緒に提供する会になっています🥐
当施設では直営で運営しているため、食事イベントを沢山開催しています
今回は、前回のクマパン時に嗜好調査を行った際に「サンドイッチ」「クロワッサン」が食べたいご利用者が多くいらっしゃり、今回手作りでご用意させて頂きました🥐🥪
サンドイッチの好みの具材は「卵、ハム、チーズ、野菜」とのことで、今回は「ハムサンド」「たまごサンド」でご用意しています
「クロワッサン🥐」
以下、開催時のご様子です
今回は実習生がお手伝いしてくださいました
ブラックコーヒーがお好きなご利用者にも、クマパンで提供しているコーヒーはご好評を頂いています☕️
普段の食事でパンを提供できないご利用者にも見守りで可能な範囲で提供しています
パンを少し細かくカットしています✂️
普段は人気のあんぱんやメロンパンなど用意していましたが、特別感のあるパンを提供できたことで、大変喜んで頂けました
次回以降でも機会があれば、提供させて頂こうと思います
以上、管理栄養士Oが担当致しました
です
8月のこども食堂のご報告を
させていただきます。
8月のメニューは、
ドッグサンドでした！
具はウインナーとツナマヨネーズ。
板橋区の農家さんから
提供してもらった
ナスとトマトも炒めてお出ししました。
ナスは、チーズを使って
食べやすくなるよう工夫。
意外と、ナスが好きなお友達が
いるんだなぁという印象を受けました。
デザートには、
農家さんのスイカを。
そして、今回のお土産は
『ベイク』さんのチーズクッキー！
甘さ控えめで、素材の味を生かした
やさしい味のクッキー。
口の中でホロリと崩れる
上品なチーズ味でした。
地域や企業さんにも
ご協力いただいて
子どもの居場所づくりを
させていただいております。
この場をかりて
皆様に御礼申し上げます。
ありがとうございます。
9月はからあげ弁当を予定しています！
また、きてくださいね。待っています♪ 
≪年間 スケジュール≫
担当： 事務 O 
ご利用者の皆さまにおにぎりを握っていただきました！
お米を研ぐところからチャレンジスタートです☆彡
炊飯器のスイッチを入れて♪
出来上がったご飯を混ぜて☆
炊きあがったご飯を皆さんで握り☆
皆で出来上がったおにぎりを美味しくいただきました！
昔を思い出しながら、笑顔あふれる楽しい時間となりました(^^)/
東坂下デイでは9月7日から12日に
フラワーアレンジメントを行いました。
参加人数は17名。先生はいませんが
皆様に思い思い生けていただきました。
どれも素敵な作品です。
東坂下デイブログチームA
かもめの家では各階で生き物を飼っています
お魚
と亀です
いつも「餌食べたの？あげたほうがいいんじゃない？」
と気にして下さり魚も亀も元気に生活しています
グループホームかもめの家K.Mでした
舟渡居宅介護支援事業所です
ケアポート板橋では
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介護職員を
募集しています！
※ハローワークにも求人掲載中！
ご興味のある方は、
『舟渡居宅介護支援事業所』は
ご利用者が「地域で元気に過ごすために」
お手伝いをしています。
介護が必要な方やそのご家族の相談に乗り、
その方の心身の状態に合わせて
適切な介護サービスが利用できるよう
介護支援専門員（ケアマネジャー）が
サービス計画書（ケアプラン）の作成や
事業者との調整を行っています。
担当： 事務 O
今回は栄養科さんとのコラボでクリームソーダ作りに挑戦しました。
なんと当日約４０個以上作りますので皆さんで分担して作業を行いました。
予め各色のソーダ水を作りカップにそそぎます
皆さん分量を正確に守って丁寧に注いでおります。
お次は、主役のバニラアイスです！
ゆっ～くり慎重にアイスを乗せてサクランボ🍒を添えたら完成です。
さすが元主婦の皆さんは手慣れた作業であっという間に４０個作って下さいました。
ありがとうございます。
作って下さった利用者さんに感謝しながら「いただきます」
皆さん美味しいです。の感想を頂きました。
昔若いころに行った喫茶店を思い出されている方もいらっしゃいました。
またおいしい体験を沢山したいですね。
Cチームでした
こんにちは！栄養課です
当施設では直営で運営しており、今回は食事イベントで「生のフルーツを食べよう会」を実施しました
夏は美味しいフルーツが多く「生のフルーツが食べたい」とのリクエストや、普段のお食事で固形物を提供出来ない利用者様に提供したいと思い、今回企画しております
様々な夏のフルーツをあげさせて頂き、今回選ばれたフルーツは「梨🍐」と「バナナ🍌」でした
今回は、バナナと梨をご用意しました🍐🍌
手袋をしてまずはフルーツをカットして頂きました
皆様手が器用でびっくりです、、
バナナは皮むきから始めました🍌
桂剥きがお上手です
カットしたフルーツはご自身で召し上がって頂きました
栄養課職員が他ご利用者に提供するフルーツをカットした後は、皆様で頂きました
奥様と一緒に参加して頂きました😊
楽しく参加されていました
看護の見守りの下、提供しています
「みずみずしくて美味しいね！」と皆様仰っていました
普段食べられない方からは「久しぶりに食べれて嬉しかった」「今が何が旬なんですか？」「また参加させてね」と話が沢山弾み、楽しい時間になりました🍐🍌
大変好評だったので、また実施したいと思います
以上、管理栄養士Oが担当致しました
本日は皆様の髪の毛カットしたことをご紹介します
訪問理美容で髪の毛を切って頂きました。皆様楽しそうです
さっぱりして素敵な笑顔になりました
グループホームかもめの家職員
Zでした