ブログランキングに参加してますので、よければポチッとお願いします<(_ _)>
2023年5月6日、大阪西本町のHELLO! NEW DAYに行きました。
41回目になります。
前回はこちら
今回は初夏に向けて新緑の季節限定ハンバーガーです(*´∇｀*)
そら豆のフムスとスナップえんどうのバーガー( *´艸｀)
ドリンクはルートビアです。
ハンバーガーにポテトとサラダが付いています。
バンズはふっくらサクサクでもっちりしてます。
パティはブリブリ弾力で旨味あっさりジューシーです。
フムスは敢えてひよこ豆ではなくそら豆を使っています。
ずんだのようなパステルグリーンをしてほっくり豆々しいです。
滑らかな舌触りでふわっとスパイスやニンニクが香ります。
スナップえんどうはシャキシャキパリッとして瑞々しい！
エメラルドグリーンがグラデーションになって煌めいてます。
自家製カッテージチーズはモロモロとしてコクがあります。
優しい口当たりでもこもことした白さが綿雲のように見えます。
ピンクペッパーがカリカリで弾けるアクセントに。
赤色の粒々が全体の緑に映えて目に飛び込んできます。
トマト、レタスに黒胡椒で調えます。
イタリアンパセリが爽やかです。
タルタルソースがまろやかです。
鮮やかな色合いと旬の新鮮さが溢れるハンバーガーでした(*´∇｀*)
豊かな自然の様を俳句に詠んだかのような情緒がありました。
･･･ので柄にもなく一句、
「綿雲の浮かびて青き空の豆」
お粗末でした<(_ _)>
Instagramのポストはこちら
今回紹介した店はこちら
06-6536-8615
営業時間 11:00〜20:00 ※しばらく短縮営業中
定休日 月曜日(祝日の場合は、翌火曜日休み)
ブログランキングに参加してますので、よければポチッとお願いします<(_ _)>
↓↓↓↓↓↓