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2019年2月18日、大阪福島のぐるぐるねぎまに行きました。
2回目になります。
前回はこちら
前回いただいたチケットを使って飲みますよ！
早速生ビールで乾杯(≧▽≦)付き出しは酢キャベツで
まずはすぐ出るあてから、ウニいくら半熟エッグポテサラ！
滑らかな口当たりにトッピングが豪華で旨味濃厚です。
続いてこちらの名物を2品いきます。
野菜巻き串おまかせ10本
いろんな野菜を豚肉で巻いた串と鴨串がおまかせでミックス！
鴨と豚と野菜の甘味がしっかり出ています。
うにいくら痛風生つくね
こちらの名物生つくねは新鮮だから出来る一品です。
うに、いくら、卵黄とよく混ぜて海苔に巻いていただきます。
そしてやっぱりお肉ですよね(*´∇｀*)
鴨塩焼きしゃぶ
軽く炙った薄切りの鴨肉をシンプルに塩味でたっぷりのネギと。
プリプリの弾力と甘味を帯びた脂の旨味がじゅわっと溢れます。
お替りは柚子シャベチューでデザートも兼ねて(･∀･)
お口がいい感じにさっぱりします。
さてこちらで〆と言えばもうTKG(≧▽≦)めっちゃ種類が豊富
この中から好きなブランドたまごを選べます。
紀州うめたまごと頑固を選びました(*´∇｀*)黄身が濃厚です
和牛スキヤキTKG
店員さんが鉄鍋に割り下を入れて目の前で肉を焼いてくれます。
それを白飯に載せたらもうTKGと言うより和牛すき焼き丼のよう。
甘辛いタレにとろりと黄身がからんで最高です。
鶏のヅケとトロロTKG
こちらは定番で人気No.1の鶏の醤油漬けとトロロ芋のTKGです。
飴色のヅケとふわっとしたトロロが何とも言えず玉子と合います。
ネギを散らしてワサビ醤油で爽やかな風味に。
やっぱりこちらのお店は見て楽しく食べて美味しい！
また皆でワイワイと賑やかに来たいですね(≧▽≦)
今回紹介した店はこちら
ぐるぐるねぎま
090-3923-0994
営業時間
月～木
18時～翌1時（24時L.O）
金・土・祝前日
18時～翌3時（翌2時L.O）
定休日 日曜日（月曜日が祝日の場合は日曜日営業、月曜休業）
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