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2018年1月3日、大阪難波のKokopelliに行きました。
53回目になります。
前回はこちら→「大阪Kokopelli 2017/12」
はい！今年の新春初バーガーですよ～(≧▽≦)
マンスリーハンバーガーはまだだったのでここで一番デカい奴に。
ロッキーマウンテンバーガーです！！
さらにアボカドもトッピングして具材全部載せにしました(･∀･)
ドリンクはトニックウォーターです。
ジャジャーン！！(≧▽≦)おースゴい高さにｗ
串を刺してないと安定しませんが、ちゃんと自立もしてますよ。
バンズはふかっとしてさっくりしてます。
パティはダブルでそれぞれチェダーとモッツアレラを纏ってます。
ステーキのような柔らかな歯触りと弾力があり肉汁が溢れます。
風味の違うチーズで味わいが異なり、飽きずに食べ進められます。
あまりにも高さがあるので一度ではかじりつけません(´･∀･`)
上からと下からと交互にがぶりといきます。
上の方はハラペーニョとトマトサルサソースで辛味ゾーンです。
濃厚なチェダーチーズで辛さが少し緩和されます。
下の方はエッグ、アボカド、ベーコンの旨味・コクゾーンです。
硬めに焼いた目玉焼きとアボカドのコクとモッツアレラでマイルドに。
そこへ自家製ベーコンの香り高い旨味のパンチがグッときます。
トマト、レタス、オニオンソテーと野菜もたっぷり。
敢えて他の調味料は一切使ってません。
ガツガツガツと夢中で食べ進めてあっという間に登頂完了！(･∀･)
ボリュームはものすごいですが、ペロッといけちゃいますよ。
うーん！大満足(*´∇｀*)こいつは春から縁起がいいわい
2018年も素晴らしいハンバーガースタートが切れました。
今年もたくさん美味いハンバーガーと出会えますように。
皆様にもどんどんご紹介していきたいと思います。
宜しくお願いします<(_ _)>
今回紹介した店はこちら
Kokopelli
06-7502-3757
営業時間
12:00～15:00（L.O.14:30）
18:00～24:00（L.O.23:00）
定休日
月曜日 ※祝日の場合は営業し、祝日明けの平日が休み
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