肉派ですか?魚派ですか?それとも野菜派ですか?

僕はだんぜん魚派です

いやおいッ!!
タイトルで唐揚げを推してるのはなんだお前!!と思った方が大概ですね

素直にすいません…


そんな自分で付けたタイトルすら見失う位に魚派な僕なんですが
それでも時々無性に食べたくなる肉料理があるんです

それが…
唐揚げ

揚げたて熱々の唐揚げ!!
カラッと揚がった衣!!!!
肉汁ほとばしるジューシーな鶏肉!!!!!

ご飯でも良いけどキンキンに冷えたビールが最高に合う!!

という訳で今回の料理は唐揚げです


そんな唐揚げなんですが、
実は縁あって福岡の唐揚げ屋さんと知り合いまして

なんやかんやあってその唐揚げ屋さんから大量の唐揚げ(揚げ前の状態)を送って頂きました!!

本当になんやかんやですね

ありがとうございます!!

もう唐揚げは大好きなんですよ
定期的に食べたくなる唐揚げの魔力よ……


今回そんな魔の食べ物唐揚げを提供してくれた気前の良い九州男児の唐揚げ屋さんはこちら
↓↓↓↓↓↓↓

『唐揚ふんぷん亭』
福岡県豊前市吉木453-1 

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営業時間:10:00〜14:00
                  16:00〜19:30
定休日:日曜日



福岡にある唐揚げ屋さん

お肉と一緒にメニューも送って頂きました

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唐揚げとお弁当のお店って感じですね

福岡に土地勘の全くない僕には右下の地図もサッパリです


唐揚げはこちら
↓↓↓↓↓
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左側のパックが『モモ肉骨ナシ』
右側のパックが『ムネ肉骨ナシ』
ですね

なるほど、
こいつは多いな…

確実に1人で食べきれない



ふんぷん亭さんいわく
自然解凍ではなく冷蔵解凍してくれとの事
肉汁が出てしまうんだとか


という訳で冷蔵庫で1日かけて冷蔵解凍していきます

  ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ
    1日後
  ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ

解凍終了
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見た感じ赤い小さい粒が確認できます
おそらく粉末の唐辛子かな?
ピリ辛の味付けなんだろう

揚げたて熱々の唐揚げ
ジューシーな唐揚げ
ピリ辛の唐揚げ
キンキンに冷えたビール

ヤバい!!

語彙力を失う位の破壊力をもってます…


早速揚げていく!!

一緒に粉も入ってたので粉をまぶして揚げます
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今回は唐揚げの定番の揚げ方
二度揚げ方式で揚げます
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最初は低温の油で揚げた後で一旦取り出します

唐揚げを休ませたら再度高温の油で揚げます
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揚げ物は最後に高温の油で揚げると油ぎれも良くて周りがカラッとなるのでオススメの揚げ方です


そんならこんなでひたすら唐揚げを揚げ続ける事30分・・・・



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『ムネ肉ホネナシ』by唐揚ふんぷん亭さん

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『モモ肉骨ナシ』by唐揚ふんぷん亭さん


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ヤバイーーーーッ!!!
唐揚げはやっぱりテンションぶち上がりますね
しかもこの山盛り具合よ

幸せはここにありました

(以下唐揚げの魔力で語彙力を失った味の感想です)


モモ肉骨ナシ→肉がぶりっぶり!旨い!唐揚げと言えばこれこれー!!この唐揚げ食ってる!って感じだよ

ムネ肉骨ナシ→何このジューシーさ!?ムネ肉じゃない!!いやムネ肉の食感!旨っ!!!!やばばばばばばばばばば…



個人的にはムネ肉の方のジューシーさがかなり驚愕でした
普段だったらモモ肉の唐揚げの方が好きなんですがふんぷん亭さんの唐揚げはムネ肉の方が好きかもです


そして唐揚げと言ったら皆さんお待ちかねのあれですね


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キンキンに冷えたビーーーーーーール!!!!

唐揚げ→ビール→唐揚げ→唐揚げ→ビール

無限ループかよ・・・・


これお取り寄せとかやって欲しいなー
すぐに行ける距離にある豊前市民がズルい



という訳で今回は唐揚げふんぷん亭さんの提供でお送りしました。

お近くの方も旅行で福岡に行く方も是非お店に行ってみて下さい
ムネ肉ヤバイから!
絶対食べてくれーーーッ!!!!