『 アボカド 』か『 アボガド 』か。
そうです！！
見た目はアレな感じですが美味いです。
２：薄切りにした鶏もも肉に軽く塩、ブラックペッパーを振って炒める
４：アルミホイルの上にワンタンの皮を並べて魚焼きグリルやトースターで２０〜３０秒焼く
いったいどっちが正しいんだい！
濁点は付くのかい！それとも付かないのかい！！
人類の永遠のテーマそれが【森のバター濁点問題】。
そんな事良いから踊ろじゃないか♪♪
踊ろうよＬＡＤＹ♪ 優しいスローダンス♪
・・・・とまあ、濁点が付こうが付くまいが日常生活になんら支障はないので踊ってしまっても良いわけですが、世に数ある「正式名称っていったい何なのよ？」と言われるもの。
以前にこのブログで『森のバター濁点問題』は解決済みです。
わからない事があったらあの人に聞けばすぐ答えてくれる
グーグルせんせーい！！
で解決済みなんです。
濁点は付いてないんです！！
日本語では、英語名の綴り（avocado）から「アボカド」と表記するのが正しいとされるが、「アボガド」と呼ばれることもある。
引用：Wikipedia
アボカドが正解！！
正式名称はアボカドなんですよ皆さん。
さてはたして皆さんはモノの正式名称をどの位知っていて、正しく使っているのでしょうか？
正式名称の話になると切っても切り離せないのがいわゆる『オタク』という存在。
その道に精通したものなれば正式名称等知っていて当たり前！！
オタクはかく語りき・・・・。
「違いますね。鉄道の線路の下に敷いてあるあれは砂利じゃありません。正確にはクッションの役割を果たすと同時に排水や雑草の生育防止にも効果が高い『 バラスト 』と呼ばれるモノです。」
・・・・。
「いやいや何を仰る。五重の塔の先端に付いている玉ねぎの様な形をしたあれは『 擬宝珠（ぎぼし） 』ではなく『 宝珠（ほうじゅ） 』ですよ。古い橋や神社の欄干の先に取り付けられているモノが『 擬宝珠 』です。まぁ形状は同じですが別物です。『擬宝珠』の起源は諸説あるらしいですが『 宝珠 』を真似て作られたのが『 擬宝珠 』です。本当の『 宝珠 』でないから『 擬宝珠 』なんですよ。古典落語の擬宝珠でも語られている事じゃないですか。あはははは！！」
・・・・・・・・。
オタクって文字数が多いです。
というか擬宝珠オタクなんて世の中にいるんですか！？
・・・・いやいるに違いない！
前にラジオで「どんなものにも、日本全国探せば２００人はオタクがいる」と言っていた！！
立ち上がるんだ擬宝珠オタク！！
今こそ擬宝珠の権利を主張するんだ！！！！
擬宝珠！！
擬宝珠！！！
擬宝珠！！！！
ＧＩＢＯＳＨＩ！！
Ｇ・Ｉ・Ｂ・Ｏ・Ｓ・Ｈ・Ｉ！！！！！
ぎぼしいいいいいいいい！！！！
・・・・！？
私は何を言っていたんだ…
熱い擬宝珠コール、どうかしているんじゃないのか。そもそも自分自身が擬宝珠に対して欠けらも興味がないのに。
話をオタクに戻そう。
・・・・いや違うわ！！
アボカドかアボガドかって話だったろ！！！！
濁点が付くか付かないのかだけの話だったのにどの隙間から立ち上がれ擬宝珠オタクなんて話にすり替わったんだ。
というわけで今回のテーマは正式名称アボカドをつかった料理を２品。
【 アボカド納豆豆腐のヘルシー爆弾 】
材料
＜ 具材 ＞
アボカド － １/２個
玉ねぎ － １/２玉
納豆 － １パック
豆腐（絹ごし） － １丁
クルトン － お好みで
万能ねぎ － 適量
＜ 調味料 ＞
めんつゆ（２倍濃縮） － 大さじ３杯
オリーブオイル － 大さじ１杯
１：豆腐はリードキッチンペーパー等で包んで水抜きします
２：玉ねぎは薄切りにして水にさらして同じくリードキッチンペーパー等でよく水気をきります
３：アボカドは皮を剥いて賽の目状に切ります
４：クルトンは、サンドイッチを作った時に余ったパンの耳に軽くオリーブオイルを塗してグリルで焼いて作ります
（焦げやすいので注意）
５：水気をきった豆腐は８等分して器に入れます
６：上にアボカド、納豆、オニオンスライス、クルトン、刻んだ万能ねぎを乗せたらオリーブオイルとめんつゆをかけて完成です
豪快にまぜまぜして食べます！
食感はねばねば＆シャキシャキ＆カリカリです♪
使っている食材はヘルシーなものオンリーでも濃厚な味わいです。
そのままでも美味しいけど、ご飯にかけても、うどん・蕎麦にぶっかけても、ディップソースとしても最高です。
ぐっちゃぐっちゃに混ぜて焼いたワンタンの皮にディップしてパクパク・・・・
あぁ…酒が進む。
ビール、焼酎、いや白ワインも良いかもしれない！！
美味い！美味いぞ！！
もう一品はアボカドのディップソースをワンタンの皮に乗せた一口サイズのおつまみです。
【 アボカドディップソースとチキンソテーの一口おつまみ 】
材料
＜ 具材 ＞
アボカド － １/２個
鶏もも肉 － 約１５０ｇ（１/２枚）
玉ねぎ － １/２玉
ワンタンの皮 － ８〜１０枚
＜ 調味料 ＞
塩 － 適量
ブラックペッパー － 適量
オリーブオイル － 大さじ１杯
マヨネーズ － 大さじ１杯半
はちみつ － 大さじ１/２杯
バジル（乾燥） － 適量
バルサミコ酢 － 適量
１：みじん切りにした玉ねぎとアボカドにマヨネーズ、はちみつ、オリーブオイルを加えてフォークでアボカドを潰すように混ぜ合わせる
３：オニオンスライスは水にさらしたらキッチンペーパー等で水気をよくきっておく
（すぐに焦げるので注意）
４：焼いたワンタンの皮にアボカドのソース、炒めた鶏もも肉、オニオンスライスを乗せたら塩、ブラックペッパー、バジルを振ってオリーブオイル、バルサミコ酢を上から振って完成です
カリカリのワンタンの皮！
濃厚なアボカドディップソース！！
ジューシーなチキンソテー！！
シャキシャキオニオンスライス！！！！
そして全体をバルサミコ酢がまとめてサッパリとさせてくれる！！！！
意外と重要な働きをしてくれるのがオニオンスライスとバルサミコ酢です。
今回の２品はアボカド１個とワンタンの皮を買ってきただけで後は冷蔵庫に余っていた食材で作りました。
アボカドオタクにも届けたいアボカド料理、是非どうぞ。
１人アボカドディップパーティー
・アボカドディップソースとチキンソテーの一口おつまみ
・アボカド納豆豆腐爆弾
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【 豚バラ軟骨の炊飯器煮込み 】
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〜奇跡の食感卵かけご飯２０１６〜
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テレビ朝日お願いランキングの自撮りコーナーでも料理紹介してます！！
過去の紹介レシピ
２０１６年６月３０日放送
２０１６年７月２８日放送
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