クリームチーズクッキー

家に中途半端に余っていたクリームチーズを冷凍しておいたのですが、引っ越しで使い切ってしまうことに。

何をつくろうかなーとレシピを探していたら発見したのがこちらのクリームチーズ入りクッキー。

粉砂糖がたっぷり入っているので、周りにあえて砂糖をまぶしませんでした。

それでも十分あまくて、中はしっとりしてます。

会社に持っていって、コーヒーのお供にピッタリで好評でした

ごちそうさまでした～