富士市国久保に2021年6月オープンしたお持ち帰り専門『から揚げ専門店 うまから商店』さん。写真は名物醤油から揚げ約250g4貫入り560円（税込）。
千葉県香取市で150年以上続く醤油屋である「ちば醤油」の中でも最高級の醤油である「再仕込み醤油」を使用。更に大豆や小麦を加えて再度醤油を作る「２段仕込み製法」。1日寝かして鶏肉を漬け込むことで香り高い「ザクッ！」としたから揚げに仕上げる。（以上チラシより）
コロモは薄めでサクサクしています。車でお持ち帰りしたらいい香りすぎて信号待ちで1個パクリ。
ウマ塩から揚げ約120g2貫280円（税込）※醤油から揚げとお値段は同じです。ふじハピスポはこちらがお気に入りかも。他にも各種お弁当や手羽先もあり。
チラシに載っていたから揚げの美味しい温め直し方。レンジの後オーブントースターで。
お持ち帰り専門
から揚げ専門店 うまから商店
【住所】静岡県富士市国久保3-2-32
【TEL】0545-53-3399（電話予約OK)
【営業時間】11:00〜21:00
※駐車場有り
※2021年6月現在