富士市厚原「熟成やきいも 長作」さんが夏季限定でオープンした『かき氷専門店 長作』さん。オススメは焼き芋かき氷！
削られていくサクサク氷。
焼き芋を潰して作った焼き芋ソースと焼き芋のトッピング。焼き芋は3時間くらい焼くそうです。
ねっとり系の熟成やきいも長作さん、左が紅はるか（糖度が高くてクリーミー）で右が安納芋（甘みが強い種子島でつくられる黄色っぽいおいも）。
プラス50円で練乳トッピングをin！
メニューはこちら。
かき氷専門店 長作
［住所］静岡県富士市厚原594-6
［TEL］070-1652-8910
［営業時間］
10:00～17:30
［定休日］日・月曜日
※駐車場あり