甘酒入り「ほうとう」新聞で紹介されていたレシピ「ほうとう」を作ってみました。山梨県の郷土料理と思いますが近くのスーパーでは売っていなかったので平打ちの生パスタを入れてみました。カボチャと麺が溶け込みおいしかったです。