Y新聞のオンラインサービスを見ていたら、「新米コシヒカリが43%オフ」とありました。
なにー!と詳細を読んでみるに、山形県産コシヒカリ10kgが通常8750円のところ43%オフで4980円!
43%オフでその値段かい! 43%のありがたみがまるで分かりませんけど……。
よし、じゃぁMURAのコシヒカリを通常10万えんのところ、3千えん。
ひゅ~。


【 米 】

本日晴天にて、米の貯蔵庫の掃除をしています。断熱材を外して、除湿剤とスノコを陽にあてて


去年の初の収穫から1年。貯蔵庫の中はまだ1年生の米がモミのまま保存してあります。玄米に換算するとコシヒカリが40kgと、モチ米(群馬5号)が60kgくらい。


基本的にMURAの米はモミで保存してます。モミは最強です。モミで保存しておけば傷まないことが今回確証できました。傷まないだけでなく、米の天敵であるコクゾウムシの発生も超抑えられます。難点はかさ張ること。玄米の1.5倍くらいですね。