晩ご飯準備と…
昨日のふかし芋に次男がハマって、今日はさつまいもご飯がいいとのこと…
昨日の大人気だったポークチャップのレシピを…！
インスタに載せたらレシピ知りたーいとのお声が多数あったので…
長男は食に興味があまりなく、
ママが怖いから一応嫌いなものも残さず食べるのですが、
まあ時間がかかります
なんかいいレシピないかな〜と思っていたら、昔よく働いている時に近くのカフェで食べていたポークチャップを思い出しました☺️💓
食べるかはわからないけど作ってみたら、とってもよく食べておかわりまで😭
バターでキノコを塩胡椒で炒めて(玉ねぎも本当入れたかったけど嫌いなので断念。)
塩胡椒で下味をつけた豚肉を入れて
それぞれに火が通ったら
ウスターソース、ケチャップを1:1
そこにすりおろしニンニクを入れて和えて出来上がり☺️
今回はポークステーキ用のお肉出しましたが、豚こまとかでも十分だと思います✨✨✨
また食べてもらえる物が1品増えた🥺✨✨✨