昨日インスタに載せたスーラーソーメンのレシピの質問が多かったので𓂃 𓈒𓏸
味付けは
✓味覇(創味シャンタン)または鶏がらスープの素で◎
✓醤油(大1)
✓酒(大1)
✓塩少々
で好きな濃さのスープを作る
(水は500ccくらいで作ったかな？)
✓水炊き片栗粉でとろみをつけて✓
溶き卵を細く流してスープは完成◎
素麺は別のお鍋で硬めに茹でて(1分くらい)
出来上がったスープのお鍋にIN
卵をまとわせて完成◎
お皿に移したら好きな量のお酢とラー油を足して
↓↓↓
卵はもうダントツこれが一番美味しい！