1455回!!いしこご!!
こんにちは!
今日はルミネ2ステ!!
2ステとも立ち見満席らしい!!
すごい!
また藤田の中で再燃しております、ぬか漬け!!
遡ったら2021の11月に初めて挑戦して、たぶん半年ぐらいでやめちゃって、ぬかをダメにしちゃった記憶が!
再び挑戦!!ママ藤がまた糠床を買ってきてくれました!
今回もきゅうりを厚く斜めに切って、ブッ刺しスタイル!
初めはしょっぱかったですが、1ヶ月ぐらいでちょうど良い感じに。
いまは1日半ぐらいで漬かります。
先日富山で買ったお化けきゅうりも
ちなみに右手のは水なすの小さいの。
きゅうり150円、水なす200円!安すぎる!
輪切りにしてぶっ込み!!
これは真ん中の芯の部分が瑞々しくて美味しかったな!
で、最近また社員さんにきゅうりを10本ぐらい頂いたので、また漬けたいと思います!
きゅうりに恵まれている!!!
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お知らせです!!