メロンぐらい甘いフルーツトマトの話

こんにちは！

もう二度とやってこない、自国のオリンピックの開会式を見ずに、誰も居ない本社でスーパーネタ合わせをしてしまっていたバンビーノ藤田（とバンビーノ石山）です！

すっかり忘れてた！

まずはお知らせから！

開会式すら見ないで、毎日この日のために頑張ってます！！

7/30に単独ライブ！！

渋谷♾ホールです！

通常チケットの

リンクずっと貼り間違えてたかもです！

やばい！

公演詳細

配信チケットもあります！

物理的に来れない方、仕事で観れない方、

２日間の見逃し配信期間があるので、その間であれば何回でも観ることができます！

バンビーノ無限大初単独ライブin渋谷『半分ピエロ』（7/30　17:00）

そしてもう一つ！

僕プロデュースの完熟やきいもスイーツ

【のむいも】

差し入れにピッタリなセットもあります！

夏はキンキンに凍らせて飲むと最高！

ネットショップで買えます！！

完熟やきいも 菟月 powered by BASE

お店情報はこちら

🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻

京都嵐山完熟やきいも「菟月」

〒616-8385

京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3-25

嵐山スクエアW-2

TEL 080-2160-6034

e-Mail : info@togetsu.jp

営業時間 10:00〜17:00（水曜定休）

※都合により休業する場合がございます

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

料理のお仕事で

北海道は下川町のフルーツトマト

『はるかエイト』を使って一品作らせていただきました！

この記事です

北海道下川町特産品、糖度８のフルーツトマト「はるかエイト」は今、真っ赤に熟れる（売れる）。ゲスト：バンビーノ 藤田ユウキ さん - Cheeky’s store-チーキーズストア-

トマトの栽培、その中でもフルーツトマトの栽培は一筋縄ではいかないと聞いてます。

厳しい環境にするため、トマトに与える水分を極限まで減らして、下川町の昼夜の激しい寒暖差で糖度を高めているそうです。

糖度8はいちごと同じぐらいで、ぼくは丸のままかじった時、果肉の食感も相まって、メロンぐらい甘く感じました。衝撃です！

生産者さんは出荷されるまで、細心の注意を払い、出荷されたあとは１週間ほど放心状態になるとか

あえて僕たちでいうと単独ライブが終わったあとみたいな、達成感、安堵感からくる放心状態なのかな、と思います

作ったのは

【鯛のカルパッチョ〜はるかエイトシャーベットをふりかけて〜

でございます。

カルパッチョに、凍らせた《はるかエイト》をおろし器でシャーベット状にしてふりかけてます

赤いのがそれです

簡単に作り方を！

お魚は鯛以外でも大丈夫です

ハマチ、サーモン、イカ、なんでもござれ

みょうがは縦に半分に切って千切りに

こちら同じく北海道の名産とうもろこし。実だけ取り出します

お魚を皿に並べて、塩胡椒、わさびをちょんちょんとつけて、

みょうが、とうもろこしをパラパラ、

オリーブオイルをたらーっ

そして最後に

凍った《はるかエイト》をスリスリスリスリ

こんな感じでシャーベット状に

はるかエイト、販売も始まったそうです！

特別な日や、特別な人に送ってみてはいかがでしょうかー？？

【期間限定】北海道産・糖度8度フルーツトマト「はるかエイト」 ※送料込み-Cheeky's store