に、行ってきました!
ぼんごの握り飯は1年以上振りですが、相変わらず美味いっ!
おふくろの味ですねぇ
本日は3個セットの豆腐(味噌汁のこと)で〆て760円
ぼんごのお米はコシヒカリを使用していて、それ自体は当然美味しいのですが
とにかく女将さんがにぎる握り飯はフワッフワで、中の具をやさしく包み込んでいますよね
しかも
素材良し!
手際良し!
接客良し!
寿司屋のカウンターで板さんと会話しているようなそんな接客で、会計後のご馳走様の返事には、やさしく感謝の声をかけてくださるんです
おふくろの味!ありがとう!