岡山県.真庭市の酒種酵母を使ってパンづくりをしてます。酒種酵母はイーストとは違いモチモチパンが作れます。仕事しながらでも休みの日には隙間時間を利用して作れます。酒種酵母に興味のある方は一緒にパンを作りましょう
