白いダイヤ

ふぐの白子は「白いダイヤ」と呼ばれる極上の珍味です。

冬しか味わえないふぐの白子は口に入れると舌の上でとろけるような

食感で、一度食べたらやみつきになりますよ。

白子の塩焼き、白子の天婦羅、鍋に入れたり、ｅｔｃ・・・・・。

中でも私のお薦めは白子の刺身。生の白子をポン酢と薬味で

贅沢に味わえる一品です。その日に取れた白子だけしか刺身にできず

数に限りがあるため、入荷状況によりご来店されたお客様には

スタッフがお知らせしています。

味はもちろん、栄養価が高く、美容に滋養強壮にも効果的なのでかなり

お薦めです！！