こんにちわ!兵庫は西宮!甲子園より
阪神甲子園駅、JR甲子園口駅、武庫川駅周辺で
食べられるピクピク踊るふぐ旨いてっちり屋
送別会・歓迎会・誕生日会にもってこいなお店の
送別会・歓迎会・誕生日会にもってこいなお店の
ふぐまん統括店長の山本真也です(o^-')b
ども! 山ちゃんです(-^□^-)
またまた雲行きが怪しいですね。雨降ってきました・・・
今日は伊勢海老を仕入れに行ってきました( ´艸`)
いつも伊勢海老の仕入れは中○言さんに行ってます♪
担当の兄ちゃんは今年新卒で入った爽やかイケメン君です
こんな水槽が10漕ぐらい並んでます!
大きさは200g~上は2KgとかΣ(゚д゚;) デカイ!!
けっこう伊勢海老って生命力が強いので少しばかり海水に
浸かっておけば問題ナッシング!
水槽がないお店さんなどはオガクズ(木の削り節みたいなやつ)をいれた
発泡スチロールで蓋をして冷蔵庫に入れてるみたいです!
海水なしでも1週間は生きるそうです!( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚
んでもってザリガニ?
いやいやオマール海老ですねWWW
さすがにハサミはしっかりとくくられてますね!
そのうちフグマンでもオマール海老とのコラボとかも・・・
面白いかもしれませんね( ´艸`)
本当に人気がありますので前日までの予約をおススメします!
当日に飛び入りで来て頂いても水槽にいなければ売り切れとさせて
頂いております!本日も気合入れて頑張りたいと思います♪
いつも応援ありがとうございます(。-人-。)
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電話 0798-46-2901
住所 兵庫県西宮市甲子園三保町
営業時間 17:00~23:00
定休日 4月9・16・23日(火)30日は営業します!!