☆にんにく味噌☆

・にんにく   1個

・みそ          大さじ3

・砂糖          大さじ2

・しょうゆ   大さじ1

・酒              大さじ1

にんにくは皮付きのまま、丸ごとレンジで1分半加熱。

（レンジ強  600w）

さわってぷにゅっとなってたらOK。

皮を剥き、フォークで粗く潰す。

調味料を混ぜる。

すぐ使えるし、保存してもOK。

※混ぜた後に１分チンしておくと冷蔵庫で2週間はもつ。

炒めもにも何にでも合うし便利