☆ムネ肉の揚げマヨソース☆

ムネ肉　　適量

・小麦粉　　　　　　　　 　大さじ4

・片栗粉　　　　　　　　 　大さじ2

・ベーキングパウダー　小さじ1

・サラダ油　　　　　　　　大さじ1

・卵　1個　　

・お水

ムネ肉に塩コショウ少々、酒大さじ1で下味をつける・

・印の混ぜ合わせて、ムネ肉をくぐらせて揚げる。

粗熱がとれたら

□マヨネーズ　　大さじ4

□砂糖　　　　　 小さじ1

□酢　　　　　　　小さじ1

□を混ぜたもので和える。