知り合いの方の山へ、ワラビを採りに
行きました
ワラビってとるの初めて
山中へ入っていってすぐに
きれいにワラビばっかり生えてました
ポキッと気持ちよくとれる
夢中でとりまくり、カゴ3つにいっぱい
採れましたーー
たけのこも掘って取り出してもらい
椎茸ももらい、これは食卓が賑やかになるわ〜
春野菜には、抗酸化作用のポリフェノールが豊富なので、
冬の溜め込む体質の身体から
春へ向けて切り替える為に、
食べた方が良いんです
ワラビは早速、天ぷらと、ごま油で卵と炒めて
いただきました
たけのこはやっぱりたけのこご飯に
春野菜でしっかり毒素排出します