お客様から聞いた話ですが
自分が満足のいく料理を
作ったり、食べると
結果ダイエットになるそうです
というのも、気持ちが満足感で
満たされ量を食べなくても
満腹になるらしいです
確かに、適当に済ました料理は
なんか物足りず、他のものを
食べたりするかも～
忙しくてもひと手間工夫する事が
大事ですね
その方に教えてもらったのですが
ご飯を炊くときに
ターメリックとお塩を、３合に対し小さじ１．５
入れて炊くと夏にぴったりのご飯に
なるそうです
カレーライスもよし
お肉と野菜を添えて
カフェ飯にしてもよし
てことで帰って早速炊いてみます
追記
更に美味しくする時は
ご飯を炊くときに２合分の水にして炊き
湯気が上がってきたら
ココナッツミルクか牛乳を１合分
入れると良いそうです