本日の弁当

HARUの弁当日記
http://ameblo.jp/fuga3621

いよいよ梅雨本格化してきました

朝から強い雨が降ってます(￣^￣)ゞ

昨夜は九州方面で やや強い地震があったようですね… 大分の佐伯で震度5強とか。

被害のないことを願っていますm(__)m

さて、愛する人へのお弁当。

本日のメインは 鳥ささみと行きましょう♪

僕は鳥が大の苦手でして(ｰ ｰ;)

触るのも 少しためらいますが… 愛あればこそ、たまには鳥も料理します〜

鳥ささみの照り焼きを作ります^ ^

鳥ささみ1本使い、まず、酒:マヨネーズ(大サジ2:1)の割合で10分ほど漬け込みます。

片栗粉をまぶして、ごま油で焼きます。

焼き目がついたら照り焼きのタレで充分コーティングして完成です♪

同様に玉ねぎと余り物のシイタケもタレで焼きます。

今日の卵焼きは 辛子明太子入りにしてみました♪

明太子にマヨネーズをかき混ぜて〜 焼きの間に入れていきました〜

カニクリームコロッケとえび寄せコロッケも追加しまして〜

完成です〜(*´∇｀*)

今日も美味しく食べてくれるかな(๑˃̵ᴗ˂̵)