本日、晴天なり。昨夜はストロベリームーンとかで…夜8時頃お空を見たけども 普通の満月だったわ♪( ´▽｀)
さてさて…本日の弁当づくり〜深夜1:40に一合のお米をスイッチオン。
最近は 出来る限り、こうやって弁当だけに一合炊くようにしておりまする♪
オカズに手作りの一品を必ず入れる！っていうのが とりあえずのテーマですかね^_^
ご飯が炊けるまでに、昨日買っておいた合挽き肉でピーマンの肉詰めを〜。
ピーマンひとつを２つ輪切りにして、合挽き肉＋タマネギみじん切りをコネコネ、塩コショウ、ナツメグ足して〜 ピーマンに詰め詰め、中にはトロけるチーズ入りでございます♪
両面焼いてから あとはレンジで2分。出来上がり♪
あとは 出来合いのフライもの3種(塩唐揚げ、カマンベールチーズフライ、白身魚の明太子ふらい)、
レンコンの煮物、インゲンの胡麻和え、お野菜は、レタスのドレッシング和えにミディトマト2個(4分割にカット)
ご飯は 半分詰めたら〜途中にかつ節醤油をパラパラ。
残り半分詰めてから かつ節醤油、ちりめん山椒ふりかけ＋もみのり醤油を全面に。
以上で完成です〜(*´∇｀*)
終了時刻4時半。
今日も美味しく食べれますように…♡
