今日は珍しく
朝から旦那も息子達も家に居なく
外は良い天気
集中して掃除もできて
好きな物を好きな時間に食べて
この、のんびりとした
白いカーテンが風になびく
1人の空間が大好き
TVはつけない
好きな音楽を聞いて
ベランダの植物達にお水を与えて
キッチンでは、日頃できない
鍋やフライパン、油の処理
冷蔵庫の中を綺麗にしたり
そんな時
忘れていた
ハニーローザの果樹酒🍑
ハニーローザ
熊本の幻の桃🍑
ハニーローザは、6月中旬頃からわずか10日間ほどしか収穫することができない希少なすももです。 これは、気候の状況次第もありますが 地元でも、なかなか手に入らない様です。
普通に果物として、食べても
甘くて、少し酸っぱくて、絶妙な味で
美味しいんですよ🍑
ハニーローザを沢山
頂いたので
果樹酒を作っていた事
すっかり忘れていた
4ヶ月ぐらい、寝かせた
ハニーローザの果樹酒
桃を取り出す事にしました
透き通った綺麗な、良い色
飲んで見ました
若い味がする
1年ぐらい寝かせても良いのですが
私は長く漬けた果樹酒より
フレッシュな果樹酒が好き
優しいお酒の味がします
今日のおうち時間
のんびり、お昼からお酒飲んだり
のんびり、夕食の準備ができて
のんびり、お風呂にはいって
のんび〜りした休日を過ごす事が出来ました