パスタとサンドイッチお昼ご飯は明太子パスタ。ミートスパゲティ。夕食はサンドイッチ。タマゴサンド。ハムサンド。ハンバーグサンド。6枚切食パンを3袋+食パン2枚。計食パン20枚分作った。撮り忘れたが大人はこれと水菜のサラダ。子どもにフライドポテトとチキンナゲットを揚げるつもりだったが、思いの外時間がかかってしまいやめました。
鶏肉弁当こうはテスト期間の為、今週はお弁当はいりません。今日はのんが遠足でお弁当です。お弁当のメニューはこれにして!とのんが言ってくれたので考える必要が無く、しかも簡単なものばかりだったのでとても楽でした。鶏肉とポテト。唐揚げ(市販品)と紅生姜。
ブリ他ブリ。お魚が美味しいお店で皮付きで購入。皮を引き中骨を取り、ご飯は寿司飯にした。鶏肉を焼肉のタレで味付けしたもの。こんにゃくと薄揚げの煮物。豚肉を焼肉のタレで焼いたやつとチャーハン。好みがバラバラ。
焼きそば焼きそばラーメン冷やし中華麺、具材は全て同じで味付けが違う。焼きそばの気分じゃないというのでラーメンスープと冷やし中華のタレを作った。ラーメンスープは味見すると少し薄めだったので改良の余地あり。
焼き鳥卵丼弁当焼き鳥卵丼ウインナーと玉ねぎのグラタン風→玉ねぎとウインナーを塩こしょうで炒める。マヨネーズで和える。とろけるチーズを乗せてトースターで加熱。仕上げに黒こしょうを振る。そろそろメニューがワンパターン化してきてしまいました。もう少し野菜を入れたい。レタスやトマトは彩りが美しいけれど、ナマモノは余り入れたくありません。ピーマン、ブロッコリー、コーン辺りを好きになってくれると有り難いのですが。少しでも食べやすいメニューを考えたいと思います。