数年前から、訪問したい!
と思っていた埼玉県・和光市にある
農家さんへ味噌づくり体験に行ってきました!
味噌づくりは、昔から榎本家でもやっていたし、
高校時代も授業で大量に仕込んでいたけれど、
一般向けの体験という形だと
どういう感じでやっているのか?
見たい、聞きたい!と訪問。
実はこの農家さんは、一切SNSの集客をしてないのに、
シーズン中は100名近い人にレッスンしている凄腕
(70代のおばさまですが、はじめたのは50代からとか)
一緒に参加したのは、
マイファームのアグリイノベーション大学校の
埼玉農場を今期卒業して、
就農したいと希望に満ち溢れている女子♬
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