北海道で水揚げされボイルしてすぐ、

そのまま発送してもらった『花咲がに』が到着!

冷凍しちゃうとどうしても

身の美味しさが半減するのですが、

ボイルしたまま!ってなかなか手に入らない!

 


しかも、カニ味噌も新鮮なので全然生臭くないし、

外子&内子がたっぷり♪

今の時期の花咲がには、ほんと貴重♪

しかもかなり巨大で

1キロ近くある大物なんて、まず見ない!

 


めちゃくちゃ贅沢な夕食になりました(^^) 

おっとこれも、トマトと物々交換のタマモノ(笑)

 

 

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