我が家の家庭用冷凍庫には、
大量の鹿肉が一年中ある(笑)
農家なのにー(笑)
三重県の農業女子との物々交換でやってくる♪
でも・・・やっぱりちょっと硬くて、ロースト鹿や、
煮豚ならぬ煮鹿料理にするのですが、
もう少しやわらかく食べられないかな～と思って、
ミンサー購入してハンバーグを作りたい！
と思っていたところ、購入することもなく・・・。
台所の上部の棚奥に
なんと貝印のミンサーが新品であった！？
ん？いつ私は買ったのか？
数年前に購入したらしい(笑)
すっかり忘れてた(^_^;)
今日は夕方から、それを出してきて
初、鹿肉ハンバーグ♪
３０個以上も作った(笑)作りすぎましたー
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