うわ~北海道産ときしらずが届きました♪


ときしらずの魅力は、なんといっても脂!
でもくどくなく、なぜかマイルドに感じるから
不思議なんですよね~今が旬のお魚♪

友人から事前に連絡がきて、半身で送ろうか?
という連絡に即
「カットでお願いします(笑)」と言ったのはいうまでもなく(^_^;)

でっかい鮭は、カットするのに
出刃包丁出してこなくちゃいけないので(笑)


早速、そのまま焼いてちょっとのお醤油垂らして♪
美味です♪

 

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