お隣の川越市にある親戚の叔母から電話。
「ふうちゃ～ん、蔵を掃除してたら
４０年前の味噌が出てきたのだけど、使うならどうぞ！」
え～なんだそれ？
どうやら上の代のおばあちゃんが作って
すぐそのまま寝たきりになったので、
誰もその存在を知らずに奥に追いやられたらしかった。
でも作った日が書かれていたので
４０年ということがわかったとか(^_^;)
作ってから一回も開封していないので、
上部だけ少し色が違う程度。
かなり濃い色に熟成されて使えそう♪
ちょっと味噌漬けにでも使ってみるか！
と取りに行くと、桶はボロボロだから、もう捨てるけど～って
庭にあったので撮影。
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