ローマの昼食！

ローマの昼食！
ローマ名物といわれるラム(子羊）のグリルを食べてみました。普段は癖があるのではと敬遠する羊肉ですが、さすがに本場もの！羊肉特有のクセは、気にならずジューシーな感じで肉の旨味が引き出されていると感じました。本当に肉の焼き方を知っているなあと感じました。このお店は、知っている人は知っている「カルロメンタ」という駅からは少し離れたところにあるお店で、お客さんの中は、地元らしい方がほとんどでしたが、アジア系の観光客の人もいました。