おはようございます!
ちょっぴりお久しぶりでーす

今朝の札幌は➖6℃くらい…冷え込みましたよ~
最高気温もマイナス気温の真冬日になりそうです

昨夜は…







そして
気になる~話題のお店に初訪問です







ステキなお店です
テーブルセッティングもおしゃれ!

お通しが❓



鯛のおかしら?

美味しい~
よけいな味つけしないで
薄口醤油をほんの少々…だけ
だそうです




沖縄のアグー豚

皮パリパリ
中しっとり焼き






美味しいクロックムッシューが
現れたり

ちょっと甘いパンとブルーチーズは
合うんですよって
オーナーの笹川さんとお話ししながら



魔法のように美味しいお料理と
ピッタリのワインが出てくる…

居心地いい大人のお店です




時雨煮とマッシュポテト

力強い赤ワインにピッタリでした


美味しいものは、骨と皮のところにあるって

それで『骨と皮』

札幌市中央区南5条西5丁目モモヤビル地下1階011 512-1188.


では皆様ドキドキ
ステキなXmasをお過ごし下さいね