薄曇り、柔らかな陽射しの札幌です
春霞って感じ・・・
気持ち良い朝です・・
昨夜はびっくりのお店
『ビストロ ガブ』さんで晩ごはんです・・・
古めかしいビルの2階
扉を開けるとカウンターだけのこじんまりしたお店
お店にあるもの全てに年季が感じられ
ほっとする・・・
マスターが一人です
でも、すごいボリュームと聞いていたので・・・
3品、オーダー
お通しのボリュームにびっくり!
笛美ママならこのお通しとワインで充分?
食べてびっくり
めちゃめちゃ美味しい~
ウインナとお豆が柔らかく煮込んでる・・・
ヨーロッパの田舎のお袋の味って
こんな感じ?ほっとするやさしい味なんだよね・・・
『ムール貝の激辛』
グツグツ煮立ってるオリーブオイルに
ニンニクたっぷり、ムール貝のぶつ切り
辛いけど美味しい~!
たっぷりホウレンソウにどっさりキノコのサラダ
出た~!すんごいボリューム!
『ガブ風オムライス』
ナスビやキノコがデミソースでトロトロに煮込まれてて・・・
野菜の甘みで優しいお味に・・・
また行きたい~
二人以上で行ったほうが良いよ~
ビストロ ガブ(Gub)
中央区南3条西3丁目1-1 サンスリービル2階
011-210-4951
昨夜は・・・・
ヴィレ クレッセ03 ドメーヌ・テット
色も香りもエレガント
ミッシェル グロ オートコートドニュイ ルージュ




