朱すずめギョウザパーティ♪

昨夜は“朱すずめギョウザパーティ”でした

餃子の本場、ハルビンから北海道大学に留学中の“ソウ君”と奥様が皮もなかみも全て手作りの美味しい餃子です

小麦粉で作って一晩寝かせた皮はふっくら♪

棒状にしたものを小さくカットして

棒でクルクル・・・

あっという間に薄い皮が出来上がり♪

中身も前の日から作って寝かせてます

きれいな餃子が出来上がり！

てまひまかかってるから本当においしいです

チャイナドレスで“いただきます！”