ベルトラン・アンブロワーズ ♪今が旬・・・ホッキ貝♪

低い雲が暗くさせてる札幌の朝です

時々、日が差すとホッとします・・・

今日も気温は低めです

昨夜のワインは・・・

ベルトラン・アンブロワーズ　2001

じんわりと広がる香りに熟した果実味

いつでも素直においしい安心のブルゴーニュワインです

朝採り立てのホッキ貝が銭函から到着！

おっきい～です

さっと熱湯をくぐらせるきれいなピンク色♪

磯の香りがとっても豊かで

お口の中にジワーっと甘みが広がります