湯布院醤油屋本店の醤油プリン☆ 九州縦断＋九州横断鉄道の旅13

湯布院での短い滞在時間を楽しみ湯布院を発つ前に気になっていた「お醤油プリン」を買いました。

湯布院の名物らしいのでおすすめとお友達に聞いたのでプリンとなぜか雨の日になのに日よけの帽子を買って湯布院を後にしました。

湯布院から別府への移動は電車だと大分経由なので時間がかなりかかります。

宿泊したホテルの前が別府へ行く路線バス停がすぐだったので路線バスで別府へ向かうことにしました。

味の引き立て役にオリジナルの「かけ煮付け醤油」
大正時代以来の製法を守り続ける湯布院醤油屋本店濃い口醤油です。

★湯布院醤油屋本店の醤油プリン　　詳細はこちら
価格：３５０円
湯布院醤油屋本店の隣の醤油菓子の店にて販売

保冷バックを持っていたので保冷バックで保存、九州横断特急の中でいただきました。

九州横断鉄道乗車のときにお話した方からいただいた伊代黄金ブレンドキットカット。

鉄道の旅は車内でおやつを食べたりお弁当を食べるのも醍醐味。

車内の様子はまた記事にしますが、湯布院の最後に購入したお醤油プリン。

プリンと醤油のコラボがなんとも美味でした。

湯布院に絶対また来る！と、思いながら亀の井バスで別府へ向かいました。

山をひとつ越えて別府へ行くので景色が最高なのですが、生憎の雨で真っ白でした。

今度来るときは是非とも晴れてほしい湯布院です。

九州の旅まだつづく