巷で話題の予約が取れないイタリアン「俺のイタリアン」の新業態がフレンチにも登場。
フレンチ一号店「俺のフレンチGIZA」へ行って来ました。
俺のイタリアンはなんなの？どんな店？？と思っているうちに人気が出すぎて予約が取れなくなって、かなり悔しい思いをしたので「俺のフレンチ」のオープン情報を早めにキャッチ、オープン直後に訪問。
場所はJR新橋駅、地下鉄新橋駅ともに徒歩5分圏内のアクセスのよい場所。
なみなみと注いで下さるスパークリングワインがお店の名物。
もっと入れますとのことでしたが飲めなくなるので、ここでやめていただきました。
★ニース風ラタトューユ 380円
大きさがわかりませんよね。もっと大きさがわかるように何か比べればよかったですね。
すごいポーション！某ポーションで有名なフレンチレストランも目じゃない。
東京の有名フレンチレストランはほぼ制覇していますが、私が知るフレンチの一皿のポーションの3倍以上はあります。
メニュー表はこんな感じ。
★バスク（バイヨンヌ）産生ハム 650円
ムッシュ能勢のスペシャリテは某フレンチでは1万5千円で提供されていたファオグラのソテーと同じものが1,280円！！！！という超驚きのスペシャルプライス。
これは絶対外せない！！ムッシュ能勢のスペシャリテ
ムッシュ能勢のスペシャリテ 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソース仕立て 1,280円
★ 正式名忘れました。
ちょっと店内暗めで、メニュー表の写真がブレてすいません。
★俺のビーフストロガノフ 980円
ムッシュ能勢のスペシャリテ ウニとトマトのムースジュレ ～キャビアをのせて～
たっぷりのウニが透けて見えますね。
びっくりするような大きな器にたっぷり入って登場。
★フォアグラと白レバーのムース
添えられたトーストの甘さがムースを引き立てまた旨し。
白レバーが好きな友人はあまりに美味しくてひとりでスプーンですくって食べる勢いでした。
★エスカルゴのラグーパイ包み焼き
パイ生地のサクサク感もすごい！
もっと食べたいメニューがありましたが、ポーションが大きいので無理でした。
2時間制限なので食べる方に専念しちゃって写真やレポートがテキトーですいません。
驚いたのは低価格店にありがちな盛り付けではなく、そのままグランメゾンでいただいてもおかしくない美しい見事な姿でお皿が登場するところ。
今まで低価格店といいえば安っぽいお皿でいかにも的で、雰囲気重視な人にはそれだけで受け付けない人もいたと思うのですが、どのお皿もまるでデセールみたい！美しい姿なのに驚かされます。
ビストロなので味はハッキリ、しっかりしていてワインがすすむメリハリの利いたフレンチらしいフレンチ。
雰囲気がカジュアルなことをのぞけば、グランメゾンやミシュラン☆店でいただいてるような味も満足な店。
今まで行っていたフレンチはなんだったの？？？という思い。
思い切り食べて飲んでも3千円もあれば余裕の豪華ディナー。
メニュー表にあるメニュー全部頼んでも3万という低価格。（一番高いお皿で1,500円）
これなら立ち呑みスペースでも来たい！と思っちゃう。（でも、しっかりとテーブル席を再予約して帰りましたｗ）
私はフレンチ大好きなのでミシュラン東京掲載店はほぼ制覇してますが正直びっくりでした。
この値段でなぜ？
フレンチにも価格崩壊の波が押し寄せ、淘汰されるレストランも出ますね。
早い時間だったので能勢シェフと記念撮影していただけました。
店長の衛藤さんの名刺もいただきしっかりとブログをアピールしてきちゃった。
俺フレは価格はすでにめいいいっぱい勉強しているので、予約時に私のブログ『コダワリ女』を見た！といっても残念ながらサービスはありません。
新店舗情報や予約など融通していたけるかも？？
16時からOPEN、日曜お休みなので狙い目予約時間帯は16時。
※2時間制限あり。
BISTRO 俺のフレンチ GINZA
東京都中央区銀座8-7-9
03-6280-6435
１Fは立飲みスペースですが2Fはテーブル席です。
