戸隠といえば蕎麦！
戸隠には有名な蕎麦屋さんがいくつかありますが、相方お気に入りの「うずら家」。
GWはいつもにも増して大行列で、開店1時間ほどで、その日の予約300名分が終了するほどの賑わい。
私たちは何とか予約できましたが3時間待ちでした。
冬のボードの帰りに温泉とセットになったうずら家さんのお蕎麦。
奥社参道入り口へ行ったり、十輪でお茶して3時間以上待ち、やっと順番になりました。
私も写真だけは何度も見てますが、実際にうずら家さんで食べるのは2回目。
私も大好きな言葉「一期一会」と書かれた割り箸と野沢菜とお茶が最初に出されました。
お願いしたのは「大権現盛り」と普通のもりそば。
わさびはもちろん生わさびです。
戸隠の由来を読みながら、お蕎麦を待ちます。
じゃーん。大権現蕎麦と普通のもり蕎麦は全然量が違います。
大権現は大盛2人前分あるそうで1,800円。
もりそばは700円。
単品で山菜天ぷら900円もお願いしました。
相方が大好きなふきのとうの天ぷらもありました。
あー美味しかった。
綺麗にお腹にしまわせていただきました。ご馳走様でした。
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