魚錠と書いて「うおじょう」と読みます。
聞きなれない名前はチェーン店とは思わなかったのですが、なんと名古屋発祥の居酒屋さんなのだそうです。
東京駅八重洲口から徒歩1分の場所にあるお店は、3月24日にOPEN。
大震災後のオープンのためひっそりとお店を運営されていたとのことですが、早人気店のようで予約で満席でした。
オープン1ヶ月後に初めてブロガーてレセプションを企画されたとのことで、そのブロガー限定レセプションに ブロぐるめ！さんにご招待いただいて参加してまいりました。
魚屋さんの居酒屋ということで、『魚錠』伊藤正久社長は独自のポリシーを持ち運営されているとのことです。
社長さんのブログ⇒ 魚錠のおやじの独り言
魚錠さんで食べたいろいろなメニューの一部をご紹介したいと思います。
■刺身の盛り合せ3人前980円！！
新鮮なのにこの安さ！惚れちゃいますね～～。
まだまだあるけれど、詳細はご紹介は後ほど！というわけで、ブロぐるめ！さん主催、魚錠オープン記念レセプションイベント記事の予告編でした。
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