しっかりおだし本格だしパック通販【愛菜倶楽部】をモニターさせていただきました。
和食屋さんに行って、椀をいただくときの合言葉はお出汁が綺麗～～。
まさにそんな表現がぴったしのお出汁です。
おいしいおうどんは、あんまり具をいれずにいただきたいので、長ネギと舞茸のかき揚げ、冥加の薬味でいただきました。
土鍋はキティちゃん。
一人鍋にピッタシの大きさなのです。
いつもは関西風うどんスープを使いますが、この日はしっかりお出汁だけで作りました。
残りの「しっかりおだし」で、煮物と出汁巻き卵焼きを作ってみたいです。
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