菓子工房ヴェールの丘のケーキです。
多摩地区では私の好きなケーキランキング上位です。
本店は横浜線JR八王子みなみ野駅から徒歩７～８分のところにあり、とっても可愛らしいメルヘンチックでカフェも併設されています。
ecute立川オープン当初から立川でも買えるようになたので便利です。
ヴェールの丘はの生クリームが美味しいのでショートケーキも好きです。
相方がバンドの練習の帰りお土産に買って来てくれました。
和栗のモンブランとグランクリュ
蒸し栗のモンブラン400円？
メレンゲ台派の私にはちょっぴり台のスポンジが残念なのですが栗の味が活きていて美味しい。。
グランクリュ 420円？
スペイン産の最高級チョコを使っているそうです。クーベルチョコタイプはワインにも合うのでワインと一緒にいただきます。
